Arriva ad Urbino il tour di “Street Food Time”. Tre giorni di festival dal 25 al 27 maggio

Urbino 17 maggio.  Dal 25 al 27 maggio Borgo Mercatale ospiterĂ  “Street Food Time”, evento a carattere nazionale dedicato al cibo di strada di qualitĂ  che tornerĂ  per la seconda edizione ad Urbino. Presentata oggi presso la sede municipale alla presenza dell’assessore alle AttivitĂ  Produttive Giuseppina Maffei e di Barbara Lunelli della Blunel la manifestazione è patrocinata dell’Assessorato alle AttivitĂ  Produttive del comune di Urbino e organizzata da Blunel Srls.

Essa ospiterà 15 food truck e 3 birrifici artigianali e offrirà  70 tipologie di cibi diversi e 15 birre artigianali . I fornelli si accenderanno ogni giorno alle 11 del mattino (eccezion fatta per il primo giorno che vedrà il taglio del nastro alle ore 18 ) e si spegneranno a tarda notte.

“L’area del festival – dicono gli organizzatori- sarĂ  la patria del cibo di qualitĂ  in cui gli alimenti della tradizione culinaria italiana saranno proposti in “versione street”. I produttori del cibo di strada sono artigiani che esprimono appieno i valori dell’Italia piĂą vera e autentica. Ricerca della qualitĂ , piacere di avere un contatto umano e schietto con i clienti, voglia di mantenere vivi i rapporti con il proprio territorio e la sua storia, utilizzo di prodotti agricoli genuini, uso di ricette tramandate di generazione in generazione. Il tour di “Street Food Time” che toccherĂ  nel 2018 molte cittĂ  italiane è un appuntamento da non perdere, ricco di sapore, divertimento, intrattenimento e cultura. “

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