Food

A Fermo si prepara Tipicità Festival 2024

A Fermo si prepara Tipicità Festival 2024

18 Dicembre 2023 alle 13:04 0 commenti

Fermo.- “Armonia di sapori e territori”. Questo lo slogan della 32esima edizione di Tipicità Festival, programmata a Fermo nei giorni 9-10-11 marzo, che delinea un nuovo punto di partenza per una manifestazione che, con sempre maggior energia, si pone l’obiettivo di dar vita ad un racconto organico per rispondere allaLeggi di più

“Cantine d’Italia 2024”, la nuova guida di Go Wine

“Cantine d’Italia 2024”, la nuova guida di Go Wine

13 Dicembre 2023 alle 11:43 0 commenti

Milano.- È uscita la nuova edizione 2024 di Cantine d’Italia, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine. L’evento di presentazione e premiazione si è tenuto lo scorso 30 novembre a Milano presso l’Hotel Melià, alla presenza di un folto pubblico di giornalisti, rappresentanti di cantine selezionate nel volume,Leggi di più

I 74 vini eccellenti delle Marche

I 74 vini eccellenti delle Marche

4 Dicembre 2023 alle 11:17 0 commenti

Ancona.- Presentata sabato 2 dicembre ad Ancona, presso la facoltà di agraria dell’Università Politecnica delle Marche, la 16esima edizione della guida bilingue “Le Marche nel bicchiere” edita dall’Associazione Italiana Sommelier in collaborazione con l’Amap, l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, il Consorzio Tutela Vini Piceni e il sostegno della Regione Marche.Leggi di più

A Fermignano concorso per il miglior panettone dell’anno

A Fermignano concorso per il miglior panettone dell’anno

27 Novembre 2023 alle 9:55 0 commenti

Pesaro.- A Fermignano anche quest’anno verrà decretato il miglior panettone dell’anno da una doppia giuria di fama nazionale . Il concorso si chiama Boom e vedrà all’opera chef ed esperti di grande rilievo. Parliamo di Mauro Uliassi, Mattia Casabianca – Pastry Chef di Mauro Uliassi e il suo secondo Alessandro Brigatti,Leggi di più

Politecnica Marche al meeting FAO sulle risorse genetiche per il cibo

Politecnica Marche al meeting FAO sulle risorse genetiche per il cibo

19 Novembre 2023 alle 10:12 0 commenti

Ancona.- Lunedì 20 novembre presso la sede della FAO a Roma, nell’ambito del decimo meeting del Trattato internazionale per le risorse genetiche per l’alimentazione e l’agricoltura (ITPGRFA), i ricercatori e le ricercatrici di Increase con l’Università Politecnica delle Marche, organizzano un incontro sul tema “La conservazione decentralizzata delle risorse genetiche”. ALeggi di più

Stella Michelin a “Il Tiglio” di Mazzaroni

Stella Michelin a “Il Tiglio” di Mazzaroni

16 Novembre 2023 alle 18:49 0 commenti

Montemonaco (Ap).- Un’eccellenza che si rinnova: confermata la Stella Michelin al ristorante di Montemonaco “Il Tiglio” con in cucina lo chef Enrico Mazzaroni, che resta l’unico ristorante “stellato” della provincia di Ascoli Piceno. La 69° edizione della Guida è stata svelata martedì 14 novembre all’interno del Teatro Grande di BresciaLeggi di più

La cucina marchigiana in vetrina a Parigi

La cucina marchigiana in vetrina a Parigi

11 Novembre 2023 alle 17:11 0 commenti

Ancona.- La Regione Marche, dal 13 al 16 novembre parteciperà alla VIII Settimana della cucina Italiana nel mondo a Parigi. “Benessere con gusto: la cucina marchigiana a Parigi” è il tema scelto per un complesso e articolato programma di iniziative che coinvolge una delegazione economico-istituzionale formata dalla Regione insieme aLeggi di più

Le eccellenze alimentari marchigiane in tutto il mondo

Le eccellenze alimentari marchigiane in tutto il mondo

10 Novembre 2023 alle 13:24 0 commenti

Civitanova Marche (Mc).- Le Marche mettono in mostra le eccellenze della produzione alimentare. Il gusto italiano del cibo e per il cibo è protagonista di ‘Exquisite Italian Taste”. Pasta, dolci, olio, salumi, vino, tartufo: 50 aziende provenienti dalle Marche e da altre Regioni, si presentano ai compratori esteri per internazionalizzareLeggi di più

Pesaro, si prepara il festival del cioccolato

Pesaro, si prepara il festival del cioccolato

6 Novembre 2023 alle 11:50 0 commenti

Pesaro.- Fontane di cioccolato e praline colorate, crepes fantasiose e torroni, churros e pasticciotti, laboratori per bambini e cooking show, riempiranno, da venerdì 10 a domenica 12 novembre in piazza del Popolo, per la terza edizione di ChocoPesaro, manifestazione promossa dal Comune e organizzata in collaborazione con Promo-D e ConfartigianatoLeggi di più

Edoardo Dottori è il “Giovane Vignaiolo dell’anno”

Edoardo Dottori è il “Giovane Vignaiolo dell’anno”

31 Ottobre 2023 alle 18:29 0 commenti

Ancona.- Edoardo Dottori è il Giovane Vignaiolo dell’anno. A decretarlo è Slow Wine. Dottori ha 33 anni ed è di Maiolati Spontini. Il Premio è stato conferito nel mese di ottobre a Milano da Slow Wine – Slow Food in occasione della presentazione della guida di Slow Wine – Vite,Leggi di più

A Serrapetrona torna “Appassimenti aperti”

A Serrapetrona torna “Appassimenti aperti”

31 Ottobre 2023 alle 11:47 0 commenti

Serrapetrona (Mc).- “Appassimenti aperti” torna per la sua 16esima edizione a Serrapetrona, culla di una tradizione unica nel suo genere, capace di attrarre esperti e turisti da tutta Italia grazie alle preziose cantine-scrigno. Nelle domeniche 12 e 19 novembre nel maceratese l’evento, a partire dalle 11, si snoderà dalla piazzaLeggi di più

Accademia della Cucina premia i salumi di Sarnano

Accademia della Cucina premia i salumi di Sarnano

27 Ottobre 2023 alle 16:55 0 commenti

Sarnano (Mc).- – La penisola del  palato pregiato parla marchigiano. L’Accademia Italiana della Cucina, la più celebre istituzione culturale rivolta al gusto e fondata nel 1953 da Orio Vergani, giornalista che la concepì come organo di  tutela e di  progressivo  miglioramento delle tradizioni, grazie ad  un continuo processo di studio,Leggi di più

Pesaro domenica sarà la Città dell’Olio

Pesaro domenica sarà la Città dell’Olio

26 Ottobre 2023 alle 11:09 0 commenti

Pesaro.- Una passeggiata alla scoperta delle più belle olivete delle colline pesaresi, il mercato di produttori, il concerto con le note delle canzoni popolari, il pranzo con i piatti tipici del territorio e gli aperitivi in frantoio, i colori e i profumi dell’olio. Il Municipio di Monteciccardo si prepara, domenicaLeggi di più

Le “Città del Miele” premiate dalla stampa turistica nazionale

Le “Città del Miele” premiate dalla stampa turistica nazionale

19 Ottobre 2023 alle 12:47 0 commenti

Macerata.- Le “Città del Miele”, luoghi particolari che raccontano la storia, la natura, i sapori e le tradizioni che accompagnano i tanti e diversi gusti dei mieli italiani  sono state premiate dalla stampa turistica italiana per la loro agenda annuale “Andar per miele”. A ritirare il Premio, nella sua vesteLeggi di più

Ama Aquilone apre cantina di vinificazione

Ama Aquilone apre cantina di vinificazione

13 Ottobre 2023 alle 12:30 0 commenti

Castel di Lama (Ap)-  Con la vendemmia 2023 Ama Terra di Castel di Lama inaugura la propria cantina di vinificazione, che sorge tra i vigneti di proprietà nel cuore della zona delle denominazioni d’origine Piceno Superiore e Offida con le sue declinazioni Passerina, Pecorino e Rosso Piceno. «Una piccola realtà capace diLeggi di più