Packaging innovativo per le carni bianche

Tolentino (Mc).- Domani, venerdì 27 maggio, Open Day per il progetto Abriopack al Cosmari di Tolentino, in località Strada Provinciale Piane di Chienti. L’appuntamento è alle ore 9.30 nella sala convegni. Durante la mattinata si presenteranno le prove agronomiche dedicate all’innovativo packaging per carni bianche, si visiterà l’impianto di compostaggio Cosmari, e si visiteranno i campi sperimentali presso la sede del CERMIS in Contrada Abbadia di Fiastra, Tolentino (MC).  

Abriopack è un progetto cofinanziato dalla Regione Marche, nell’ambito del PSR 2014/2020, ed è nato per sostituire i materiali tradizionali utilizzati nel packaging agroalimentare con un packaging biodegradabile adatto alle carni avicole antibiotic-free e per valutare l’effetto dei materiali di scarto di questo processo sui suoli destinati alla produzione della materia prima agricola.

 Il partenariato è composto da Arca Benefit, dalle imprese agricole Carnj Cooperativa Società Agricola (capofila), Società Agricola Sorriso srl e Società Agricola Biologica Fileni srl, dalla parte di ricerca a cura dell’Università degli Studi di Camerino, Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche e Novamont spa. Collaborano al progetto anche il Consorzio Italiano Compostatori (CIC), Cosmari e il Centro Ricerche e Sperimentazione per il Miglioramento Vegetale “N. Strampelli” (CERMIS).

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