Food

I vini piceni alla conquista di Verona

I vini piceni alla conquista di Verona

11 Aprile 2024 alle 11:46 0 commenti

Ascoli.- Il Consorzio di Tutela Vini Piceni sarà presente anche quest’anno al Vinitaly di Verona, che si terrà dal 14 al 17 aprile, con una importante presenza di aziende associate. Saranno 27 le imprese vitivinicole socie del Consorzio presenti tra la collettiva Marche, il centralissimo padiglione 7 ed altri standLeggi di più

Vinitaly, con IMT 79 aziende marchigiane in vetrina

Vinitaly, con IMT 79 aziende marchigiane in vetrina

10 Aprile 2024 alle 15:49 0 commenti

Jesi ( An). – Con tre Verdicchio nei primi 10 posti della superclassifica “Top 50” dei bianchi italiani del periodico Gentleman di Class Editori – ottenuta dall’incrocio delle 5 più autorevoli guide enologiche 2024 del Belpaese (Bibenda, Cernilli, Gambero Rosso, Veronelli, Vitae) – l’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) faLeggi di più

A Monteprandone nel weekend l’International Street Food

A Monteprandone nel weekend l’International Street Food

8 Aprile 2024 alle 12:46 0 commenti

Monteprandone (Ap).- Dopo il successo di pubblico dell’edizione 2023 con oltre 12 milioni di visitatori, è ripartita l’ottava ddizione dell’International Street Food – la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada). Sarà a Monteprandone (Ascoli), uno dei borghi più belli d’Italia, nelLeggi di più

Tutelare colture da malattie e funghi, accordo con Amap

Tutelare colture da malattie e funghi, accordo con Amap

5 Aprile 2024 alle 13:03 0 commenti

Ancona.- Interventi mirati e maggiori controlli in campo per difendere le colture da malattie, funghi e insetti, ma senza danneggiare l’ambiente. Di basso impatto i marchigiani se ne intendono. Già ai vertici della classifica italiana per il poco impiego di diserbanti (quasi dimezzato l’utilizzo dei fitosanitari negli ultimi 20 anniLeggi di più

“Piceni Gusto DiVino”, 5 eventi tra cantine e piatti tipici

“Piceni Gusto DiVino”, 5 eventi tra cantine e piatti tipici

28 Marzo 2024 alle 15:28 0 commenti

Ascoli.- Con cinque appuntamenti imperdibili, al via il programma di aprile del circuito Piceni_Gusto DiVino, cofinanziato dalla Regione Marche con il progetto “Enoturismo delle Marche: dalla vigna alla tavola”. Come ha sottolineato nel corso della presentazione al recente Tipicità Festival, l’assessore regionale all’agricoltura Andrea Maria Antonini, “questo circuito, in particolare,Leggi di più

Gelati, i marchigiani spendono 41 mln l’anno

Gelati, i marchigiani spendono 41 mln l’anno

22 Marzo 2024 alle 16:26 0 commenti

Ancona.- Tutti pazzi per il gelato. Cono o coppetta l’importante è che sia fatto con prodotti sani e genuini realizzati con maestria dai 192 laboratori artigiani di gelateria delle Marche. L’elaborazione dell’Ufficio Studi di Confartigianato sui consumi, stima nelle Marche in un anno una spesa delle famiglie per i gelatiLeggi di più

Apicoltori protestano a Roma : “No concorrenza sleale cinese”

Apicoltori protestano a Roma : “No concorrenza sleale cinese”

20 Marzo 2024 alle 16:14 0 commenti

Pesaro.- Più di centocinquanta apicoltori delle Marche si sono uniti questa mattina alle oltre mille tute gialle in piazza Santi Apostoli a Roma per fare sentire la loro voce contro la concorrenza sleale del miele extra UE, in particolare quello cinese, a rischio di adulterazione, non conforme agli standard qualitativiLeggi di più

Tipicità Festival chiude col botto e guarda al 2025

Tipicità Festival chiude col botto e guarda al 2025

15 Marzo 2024 alle 4:05 0 commenti

Fermo.- Chiusi i padiglioni del Fermo Forum con grande successo di pubblico e social, Tipicità e Comune di Fermo tracciano le traiettorie future ed annunciano che nel 2025 Tipicità Festival si svolgerà dall’8 al 10 marzo, giusto il tempo per volare in Giappone dove, dal 13 aprile al 13 ottobreLeggi di più

I “Tortelli in Crescendo” vincono il Rossini Grand Gourmet

I “Tortelli in Crescendo” vincono il Rossini Grand Gourmet

10 Marzo 2024 alle 6:46 0 commenti

Pesaro.- Sono i “Tortelli in Crescendo” – abbinati a un Altobella Doc 2022 dei Colli Maceratesi e all’opera La gazza ladra – realizzati da studentesse e studenti del Giancarlo De Carolis di Spoleto – il piatto vincitore dell’edizione “Capitale” di “Gioachino Rossini Grand Gourmet“, concorso per istituti alberghieri ideato per diffondereLeggi di più

I cuochi contadini di Coldiretti a Tipicità

I cuochi contadini di Coldiretti a Tipicità

9 Marzo 2024 alle 17:51 0 commenti

Fermo.-Gli agriturismi marchigiani diventano guide turistiche a Tipicità con i cuochi contadini che oggi hanno tenuto a battesimo l’esordio dell’Area Accademia con un menù pensato per essere un vero e proprio viaggio del gusto da nord a sud della regione. Da leccarsi i baffi. Un menù fatto di crostini diLeggi di più

Tipicità Festival al via, tra gusto e conoscenza

Tipicità Festival al via, tra gusto e conoscenza

8 Marzo 2024 alle 12:47 0 commenti

Fermo.- Con il significativo slogan “Armonia di sapori e territori” apre domani (sabato 9 marzo) alle 9.30, presso il Fermo Forum, la trentaduesima edizione di Tipicità Festival che proseguirà fino alla serata di lunedì 11. Ad accogliere i visitatori il mercatino, l’area EXperience e Benessere ed il salone Autockthon, perLeggi di più

Tipicità Festival guarda al Giappone e all’Expo di Osaka

Tipicità Festival guarda al Giappone e all’Expo di Osaka

8 Marzo 2024 alle 10:31 0 commenti

Fermo.- La 32ª edizione di Tipicità Festival, che si apre domani sabato 9 marzo a Fermo si proietta decisamente verso l’Estremo Oriente, con un programma comprendente diversi eventi che hanno per protagonisti personaggi provenienti dal Giappone. Obiettivo: il 2025 quando, dal 13 aprile al 13 ottobre, la città di OsakaLeggi di più

Tipicità Festival, una grande armonia di sapori e territori

Tipicità Festival, una grande armonia di sapori e territori

5 Marzo 2024 alle 16:23 0 commenti

Fermo.- “Armonia di sapori e territori”: questo lo slogan della 32ª edizione di Tipicità Festival che si svolgerà a Fermo nei giorni 9-10-11 marzo e che è stata presentata questa mattina nel corso di una conferenza stampa a Palazzo Leopardi con il presidente della Regione Marche Francesco Acquaroli, il direttoreLeggi di più

A Tipicità si parlerà di innovazione in agricoltura

A Tipicità si parlerà di innovazione in agricoltura

1 Marzo 2024 alle 10:20 0 commenti

Fermo.– Lunedì 11 marzo, alle 9.00, nel contesto della 32ª edizione di Tipicità in programma a Fermo, si terrà il Seminario dal titolo “Connettere l’agricoltura del futuro: risorse europee per l’innovazione digitale e tecnologica” dedicato alle ultime innovazioni introdotte nel settore agricolo marchigiano, i casi di successo già realizzati, iLeggi di più

Uldergo Antonelli vince l’Oscar della Ristorazione

Uldergo Antonelli vince l’Oscar della Ristorazione

23 Febbraio 2024 alle 19:40 0 commenti

Pesaro.- E’ Uldergo Antonelli, storico titolare di Uldergo – Ristorante di tradizione di Pesaro ad aggiudicarsi la seconda edizione dell’Oscar della ristorazione Pesaro Urbino, promosso dall’associazione dei ristoratori aderenti a Confcommercio Marche Nord. Già nel nome del locale le motivazioni del premio: perché ad essere celebrate sono proprio le tradizioniLeggi di più