Food

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ottima annata per la vendemmia 2018. Produzione di vino in crescita del 25%, e aumenta qualità dei bianchi

14 settembre 2018 alle 11:32 0 commenti

Ancona 14 settembre.- Anno positivo nelle Marche per la vendemmia 2018 appena iniziata . Gli esperti dell’Istituto per il mercato agricolo e alimentare (Ismea) prevedono una produzione di vino in crescita del 25 per cento rispetto allo scorso anno. Una previsione in linea con quanto dovrebbe avvenire nel resto d’Italia,Leggi di più

cucine aperte, puglia

Con Cucine Aperte, la Puglia svela le sue ricette segrete. Due giorni di eventi il 29 e 30 settembre

13 settembre 2018 alle 17:31 0 commenti

Bari 13 settembre.- Cosa succede nella cucina di un ristorante di qualità? Ve lo mostra il Consorzio La Puglia è Servita con la seconda edizione di Cucine Aperte, l’evento che incoraggia i clienti a scoprire cosa avviene “dietro le quinte”, per valutare e riconoscere gli alti standard dei soci, che annoverano alcuniLeggi di più

Successo per le eccellenze del gusto marchigiano al Festival del cinema di Venezia

Successo per le eccellenze del gusto marchigiano al Festival del cinema di Venezia

12 settembre 2018 alle 10:27 0 commenti

  Eccellenze marchigiane sul “red carpet” della 75^ Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. Due simboli dello stile italiano alla Biennale: il cinema e il gusto made in Marche a partire dall’oliva ascolana del Piceno Dop Gregori, passando per la pasta Mancini, fino ai sughi dell’agricoltura biologica San Michele Arcangelo,Leggi di più

Il film si gusta in cantina. Cinemadivino alla Muròla di Urbisaglia venerdi 7, con “La forma dell’acqua”

Il film si gusta in cantina. Cinemadivino alla Muròla di Urbisaglia venerdi 7, con “La forma dell’acqua”

5 settembre 2018 alle 12:15 0 commenti

Urbisaglia (Mc) 5 settembre – Cinemadivino arriva in provincia di Macerata per proporre un percorso di visione in cui i grandi film si “gustano” in cantina. In collaborazione con Tipicità, Festival delle eccellenze marchigiane, e con il coordinamento dell’associazione Marchigianamente, venerdì 7 settembre organizza una prima serata alla tenuta LaLeggi di più

Nuove idee digitali per promuovere il vino. Ad Offida sfida tra giovani il 15 settembre

Nuove idee digitali per promuovere il vino. Ad Offida sfida tra giovani il 15 settembre

31 agosto 2018 alle 14:55 0 commenti

Offida (Ap ) 31 agosto. -Una sfida tra giovani innovatori digitali per sviluppare idee in grado di promuovere il vino in forme diverse e moderne. L ha promossa ad Offida l azienda Ciu Ciu , tra le cantine storiche piu conosciute delle Marche.  L ‘hackathon tra informatici, tecnici , programmatoriLeggi di più

Vino. A Jesi focus internazionale sul Verdicchio con Ian D’Agata ed esperti da 13 Paesi

Vino. A Jesi focus internazionale sul Verdicchio con Ian D’Agata ed esperti da 13 Paesi

28 agosto 2018 alle 18:09 0 commenti

Jesi 28 agosto .-Il Verdicchio dei Castelli di Jesi sceglie di mettersi alla prova per i suoi primi 50 anni di Doc e lo fa, dal prossimo 30 agosto al 2 settembre, con l’analisi di 32 esperti internazionali di vino  tra giornalisti, opinion leader e responsabili acquisti  provenienti da 13Leggi di più

La dieta mediterranea ci salverà. Il prof. Battino a Berlino per gli Europei

La dieta mediterranea ci salverà. Il prof. Battino a Berlino per gli Europei

5 agosto 2018 alle 12:18 0 commenti

La dieta mediterranea come fattore vincente per una buona salute e una vita longeva. A spiegare i fondamenti scientifici di questo assunto alla Conferenza su sport e alimentazione organizzata a Berlino per gli Europei di Atletica sarà Maurizio Battino, biochimico e nutrizionista dell’Università Politecnica delle Marche. Il professor Battino haLeggi di più

offida

Le Marche del vino si ritrovano ad Offida per 3 giorni di eventi e degustazioni. In arrivo bando regionale per 1,8 mln

30 luglio 2018 alle 18:57 0 commenti

Le Marche del vino si danno appuntamento a Offida (Ascoli Piceno) che dall’8 al 10 agosto, ospiterà la manifestazione “In Vino Veritas”. L’iniziativa intende valorizzare le eccellenze del territorio regionale, in particolare la viticoltura e l’enologia che costituiscono un settore economico strategico dell’economia locale. L’evento, alla sua prima edizione, èLeggi di più

Toscana Wine Architecture. Le eccellenze del vino si alleano per promuovere il turismo enogastronomico, 14 cantine del design  

Toscana Wine Architecture. Le eccellenze del vino si alleano per promuovere il turismo enogastronomico, 14 cantine del design  

27 luglio 2018 alle 18:57 0 commenti

Un totale di 1500 ettari vitati,  6 milioni di bottiglie prodotte,  550 persone impiegate e oltre 50 milioni di fatturato annuo. Questi i numeri di Toscana Wine Architecture , la rete d’imprese primo esempio in Italia a valorizzare vino, architettura e turismo. Ne fanno parte alcune delle aziende più rappresentative del panorama vitivinicolo nazionale che, in un settore ad altissima competitività, hanno invece deciso di unireLeggi di più

Parte il Verdicchio Matelica Festival, con degustazioni, musica e convegni. Salvare i vigneti storici

Parte il Verdicchio Matelica Festival, con degustazioni, musica e convegni. Salvare i vigneti storici

18 luglio 2018 alle 17:38 0 commenti

Il vino Verdicchio di Matelica festeggia 51 anni. E lo fa con il “Verdicchio Matelica Festival”, una due giorni di eventi per appassionati e operatori in programma il 20 e 21 luglio, data quest’ultima in cui è stata pubblicata l’approvazione della Doc sulla Gazzetta Ufficiale nel 1967. Si parte venerdìLeggi di più

Tutto pronto per il Festival dell’Anice Verde a Castignano. Incontri e degustazioni il 13 e 14 luglio

Tutto pronto per il Festival dell’Anice Verde a Castignano. Incontri e degustazioni il 13 e 14 luglio

11 luglio 2018 alle 10:28 0 commenti

Per gli antichi romani era la “panacea di tutti i mali”, per Carlo Magno non si poteva vivere senza. Oggi è un piccolo seme di speranza divenuto il primo Presidio Slow Food riconosciuto nell’area del cratere sismico, nelle Marche post terremoto. E’ l’Anice verde di Castignano che diventa segno diLeggi di più

guido di stefano al centro. con francesco polinadri e antonella due ciocca

E’ il food la nuova passione del “re del cachemire” abruzzese. Video impazzano sui social

10 luglio 2018 alle 11:13 0 commenti

L’eclettico industriale abruzzese Guido Di Stefano, dopo aver partecipato a due edizioni del programma di Rai 2 “Boss in incognito” all’interno del Maglificio Gran Sasso ( a S.Egidio alla Vibrata, nel teramano ), da qualche tempo sta coltivando sui social la sua passione per la gastronomia e per i prodottiLeggi di più

Pasta fresca italiana in rassegna al Fico Eataly World di Bologna. Maccheroncini di Campofilone tra i protagonisti, disfida con il Piemonte

Pasta fresca italiana in rassegna al Fico Eataly World di Bologna. Maccheroncini di Campofilone tra i protagonisti, disfida con il Piemonte

22 giugno 2018 alle 11:33 0 commenti

I maccheroncini di Campofilone tra i protagonisti della sfida tra i migliori prodotti della pasta fresca italiana in corso al Fico Eataly World di Bologna, fino al 24 giugno. Una delle più note e apprezzate eccellenze della gastronomia marchigiana, sarà in gara nel Giro della Pasta dell’Uovo e nelle varieLeggi di più

CASA RAPISARDA: IL SOGNO E’ DIVENTATO REALTA’

CASA RAPISARDA: IL SOGNO E’ DIVENTATO REALTA’

4 giugno 2018 alle 14:59 0 commenti

Tra gli chef emergenti più quotati d’Italia c’è lui, Alessandro Rapisarda. Classe 1987 di Castelfidardo. Con un curriculum vitae in cui si alternano nomi di grandi chef da cui ha appreso le varie arti in cucina e dove spicca come San Pellegrino Young Chef 2016, Rapisarda ha aperto i battentiLeggi di più

Al Verdicchio di Fazi Battaglia la medaglia di platino al World Wine Awards di Decanter

Al Verdicchio di Fazi Battaglia la medaglia di platino al World Wine Awards di Decanter

30 maggio 2018 alle 19:22 0 commenti

Jesi 30 maggio. C’è molto Verdicchio tra i top-vini premiati nei World Wine Awards 2018 di Decanter, la rivista britannica che ogni anno pubblica i risultati del più grande concorso enologico mondiale, una delle poche classifiche in grado di muovere veramente il mercato internazionale. A cominciare dal Verdicchio dei CastelliLeggi di più