Food

Gemellaggio del gusto tra Ancona e Ascoli. Lo Stocco al Caffè Meletti

Gemellaggio del gusto tra Ancona e Ascoli. Lo Stocco al Caffè Meletti

9 Aprile 2019 alle 16:43 0 commenti

Ascoli e Ancona, storiche rivali ma a tavola ci si gemella nel segno del gusto. Venerdì 12 aprile Caffè Meletti e Ordine Cultori della Cucina di Mare “Re Stocco” lanciano un’iniziativa che mette l’acquolina in bocca solo a leggere il programma tra prodotti locali e ricette storiche che saranno portateLeggi di più

La nostra felicità affidata al cibo. A Fano incontro con Patrizio Roversi e Pier Luigi Rossi

La nostra felicità affidata al cibo. A Fano incontro con Patrizio Roversi e Pier Luigi Rossi

8 Aprile 2019 alle 15:24 0 commenti

Fano, 8 aprile 2019 – Il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach non avrebbe mai pensato che la sua frase “siamo ciò che mangiamo” avrebbe tenuto banco fino ai nostri giorni. A dargli ragione studi e ricerche che dimostrano sempre più l’importanza dell’alimentazione sulla nostra salute fisica e non solo. Di questiLeggi di più

Forte crescita produzione ed export per i vini marchigiani. A Verona Imt e Consorzio Piceno

Forte crescita produzione ed export per i vini marchigiani. A Verona Imt e Consorzio Piceno

3 Aprile 2019 alle 15:53 0 commenti

Offida (Ascoli Piceno) 3 aprile-. Produzione a +46%, imbottigliato a +31%, queste le percentuali di crescita del vino marchigiano nel 2017 rilevate da Valoritalia e riportate nel numero monografico della rivista Valorimag intitolata “100% Marche” e dedicata alla situazione del vigneto nell’unica regione al plurale della Penisola. E i datiLeggi di più

I vini delle Marche alla conquista di Verona. Dal 7 aprile al Vinitaly 131 aziende

I vini delle Marche alla conquista di Verona. Dal 7 aprile al Vinitaly 131 aziende

29 Marzo 2019 alle 19:44 0 commenti

Jesi (Ancona) 29 marzo -. Oltre 1000 metri di spazi espotivi e 131 aziende socie dell’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) e del Consorzio vini piceni, per portare al Vinitaly l’en plein delle Doc regionali e dei loro territori, condensati in un solo slogan: “Marche, bellezza infinita”. Così il vignetoLeggi di più

Umani Ronchi torna da protagonista all’Opera Wine di Verona, anteprima del Vinitaly

Umani Ronchi torna da protagonista all’Opera Wine di Verona, anteprima del Vinitaly

29 Marzo 2019 alle 12:29 0 commenti

Osimo (Ancona) 29 marzo.- L’azienda vitivinicola Umani Ronchi, tra le più conosciute realtà produttive delle Marche, torna da protagonista alla 53esima edizione di Vinitaly, in programma a Verona dal 7 al 10 aprile. Un appuntamento fisso per la cantina di proprietà della famiglia Bianchi Bernetti, che ha scelto il palcoscenicoLeggi di più

Sapore d’Autore. Il Bianchello del Metauro fa festa a Villa Giulia di Fano

Sapore d’Autore. Il Bianchello del Metauro fa festa a Villa Giulia di Fano

26 Marzo 2019 alle 15:05 0 commenti

Sapore d’Autore. Il Bianchello del Metauro incontra la grande cucina a Villa Giulia di Fano Fano, 26 marzo 2019 – Si chiama “Sapore d’Autore”, ed è l’ultima iniziativa messa in campo dalle nove cantine di “Bianchello d’Autore’, il progetto che coinvolge 9 produttori di Bianchello del Metauro Doc. L’evento nelLeggi di più

Al Wine Not  viaggio alla scoperta dell’esclusivo Campo San Giorgio, solo 2814 bottiglie prodotte

Al Wine Not viaggio alla scoperta dell’esclusivo Campo San Giorgio, solo 2814 bottiglie prodotte

21 Marzo 2019 alle 20:04 0 commenti

Ancona 21 marzo.- Proseguono al Wine Not? di Ancona le degustazioni guidate alla scoperta dei grandi vini e dei territori di cui sono espressione. Dopo aver celebrato la Francia, il locale del Grand Hotel Palace dedicherà il prossimo appuntamento al patrimonio enologico marchigiano, ed in particolare ad un dei suoiLeggi di più

I vini delle Marche piacciono all’estero : + 9,5% nel 2018. Al ProWein di Dusseldorf  35 produttori

I vini delle Marche piacciono all’estero : + 9,5% nel 2018. Al ProWein di Dusseldorf 35 produttori

13 Marzo 2019 alle 12:01 0 commenti

“Con ProWein a Duesseldorf, in Germania dal 17 al 19 marzo si apre la stagione di promozione del vigneto Marche, che lo scorso anno ha registrato una crescita in valore dell’export enologico del 9,5%, circa il triplo della media nazionale”. Lo ha detto il direttore dell’Istituto marchigiano di tutela viniLeggi di più

Sfida tra chef stellati a suon di musica , finale del Sina Contest

Sfida tra chef stellati a suon di musica , finale del Sina Contest

11 Marzo 2019 alle 12:36 0 commenti

Macerata 11 marzo. Una sfida a “suon di piatti”: la finale della sesta edizione di Sina Chef’s Cup Contest, la gara tra coppie di chef stellati in Italia, che quest’anno ha come protagonista la musica. Dopo l’arte, i film, le fiabe, i fumetti e la moda è, infatti, la musicaLeggi di più

Consiglio di Stato toglie il segreto su destinazione cibi stranieri. Esulta Coldiretti Marche

Consiglio di Stato toglie il segreto su destinazione cibi stranieri. Esulta Coldiretti Marche

8 Marzo 2019 alle 14:05 0 commenti

Ancona 8 marzo.- La destinazione del cibo straniero non è più un tabù. Coldiretti Marche esulta alla notizia dello storico pronunciamento del Consiglio di Stato che ha fatto cadere il segreto sui flussi commerciali di latte e prodotti caseari, detenuti dal Ministero della Salute e preclusi, secondo l’associazione “ perLeggi di più

A Fermo dal 9 marzo torna Tipicità. Eventi, percorsi e delegazioni da otto Paesi esteri

A Fermo dal 9 marzo torna Tipicità. Eventi, percorsi e delegazioni da otto Paesi esteri

6 Marzo 2019 alle 16:08 0 commenti

Fermo 6 marzo.- Dal 9 all’11 marzo il Fermo Forum ospiterà il buon cibo, grandi chef, percorsi esperienziali, delegazioni estere e regioni italiane. Il tutto nell’ambito degli eventi proposti da Tipicità, il “Made in Marche Festival”. Presso la sede della Giunta regionale oggi ad Ancona, è stato presentato il programmaLeggi di più

Tre grandi chef marchigiani alla Locanda del Terzo Settore di Spinetoli, dal 8 marzo

Tre grandi chef marchigiani alla Locanda del Terzo Settore di Spinetoli, dal 8 marzo

5 Marzo 2019 alle 13:00 0 commenti

Ascoli Piceno 5 marzo. Federico Palestini, dell’Osteria Caserma Guelfa, l’8 marzo. Aurelio Damiani, del ristorante Damiani&Rossi, il 22 marzo e Daniele Citeroni Maurizi di Osteria Ophis ad aprile. I grandi chef marchigiani tornano ai fornelli della Locanda del Terzo Settore ‘Centimetro Zero’ di Spinetoli per condividere passione, cucina di qualitàLeggi di più

Food industry nelle Marche . Un patrimonio da 580 milioni e 6700 addetti, tre società con utili record

Food industry nelle Marche . Un patrimonio da 580 milioni e 6700 addetti, tre società con utili record

5 Marzo 2019 alle 10:57 0 commenti

Ancona 5 marzo.- Un patrimonio netto aggregato di 580 milioni di euro, 6700 addetti, tre società con utili superiori ai 3 milioni. Sono alcune delle cifre dell’industria del food nelle Marche, secondo quanto rilevato dal Centro studi di ESG89 Group di Perugia. La sola provincia di Ancona annovera un patrimonioLeggi di più

Marche, le donne del vino dialogano con il design. Convegni e degustazioni dal 3 marzo

Marche, le donne del vino dialogano con il design. Convegni e degustazioni dal 3 marzo

1 Marzo 2019 alle 17:10 0 commenti

Ancona 1 marzo.- Cantine d’autore, etichette, accessori da vino, packaging e linguaggi alternativi sono protagonisti degli eventi dedicati al tema “Donne Vino e Design” che si svolgeranno in tutta Italia a partire da sabato 2 marzo e per tutta la settimana successiva. Visite in cantina, performance, conferenze, piccole mostre, spettacoliLeggi di più

Le Strade della Birra. Otto Comuni e 18 aziende insieme per promuovere territorio

Le Strade della Birra. Otto Comuni e 18 aziende insieme per promuovere territorio

28 Febbraio 2019 alle 9:49 0 commenti

Borghi e birra artigianale. Un binomio che diventerà sempre più unito grazie ad un progetto che è stato presentato ad Ancona presso la sede della Regione Marche: Le Strade della Birra. Un circuito turistico- culturale oltre che alogastronomico che ha messo insieme Enti locali e Birrifici artigianali per un obiettivoLeggi di più