Pergola (PU).- L’asta per ‘il tartufo più piccolo del mondo’ (7 centesimi di grammo) è stata uno dei momenti clou della 25esima edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola promossa dall’Amministrazione comunale. Nel corso dell’ultima delle tre giornate, durante il talk cooking show ‘Il Teatro dei Golosi’, è stato battuto a 2milioni di euro al chilo. Il diamante bianco pregiato se lo è aggiudicato per 140 euro un commercialista fanese. La somma è stata devoluta all’Aspecc (Associazione di Solidarietà Pergolese verso i colpiti da cancro).
L’appuntamento al teatro Angel Dal Foco, condotto dal giornalista Paolo Notari, con ospiti, tra gli altri, Fabio Campoli, chef e imprenditore “oltre la cucina”, Rosanna Lambertucci, autrice e giornalista, Ilda Muja da Masterchef, lo storico antropologo Giacomo Recchioni, la cantante Deborah Valli e l’ideatore dello show Paolo Fadelli, è stato anche occasione per assegnare il premio alla carriera al cane virtuoso Bull.
Positivo il bilancio della kermesse dedicata al re della tavola, tornata dopo lo stop forzato dell’anno scorso per la pandemia. Tanti i visitatori lungo la mostra mercato, gli spettatori a teatro, anche per il convegno promosso con l’Associazione Città del tartufo, come numerosissimi i camperisti per i raduni organizzati dalla Pro loco.
