Food

Istituto Agrario Macerata lancia Centro studi razza bovina marchigiana

Istituto Agrario Macerata lancia Centro studi razza bovina marchigiana

13 Gennaio 2018 alle 15:21 0 commenti

  Macerata 13 gennaio – Duecentoseimila euro per l’Istituto Agrario “IIS Garibaldi” di Macerata. La scuola maceratese, diretta dalla dirigente scolastica Antonella Angerilli, si è aggiudicata un importante finanziamento dal progetto Bellezza@ – Recuperiamo i luoghi culturali dimenticati, promosso dal Governo. Su oltre 8.000 siti segnalati e 273 interventi finanziati,Leggi di più

Coldiretti Marche, dalla Manovra 2018 storico “via libera” allo Street food contadino

Coldiretti Marche, dalla Manovra 2018 storico “via libera” allo Street food contadino

20 Dicembre 2017 alle 15:11 0 commenti

Dalla Manovra 2018 arriva uno storico via libera allo street food contadino dal campo alla tavola che si tradurrà in importanti opportunità per le aziende agricole marchigiane. Ad annunciarlo è la Coldiretti Marche in occasione dell’Assemblea nazionale di fine anno, con l’arrivo  di misure per il settore agricolo, dalla decontribuzioneLeggi di più

Tipicità 2018 presentata a Milano. Cento eventi per il gusto e la qualità

Tipicità 2018 presentata a Milano. Cento eventi per il gusto e la qualità

4 Dicembre 2017 alle 14:47 0 commenti

Un totale di 300-aziende partecipanti per 3 padiglioni tematici su cibo turismo e.manualità , 40 partners privati,110 eventi,30 associazioni e 20 enti organizzatori. Il tutto ospitato su 13 mila metri quadri di superficie . Sono i numeri dell edizione 2018 di Tipicità, manifestazione che si terrà a Fermo dal 3Leggi di più

Da Londra a Matelica, i Masters of Wine alla scoperta del Verdicchio

Da Londra a Matelica, i Masters of Wine alla scoperta del Verdicchio

30 Novembre 2017 alle 9:54 0 commenti

    Matelica 30 nov.- Non poteva mancare il Verdicchio di Matelica tra i vini italiani più importanti da far degustare ai futuri enologi e sommelier. E così nel pomeriggio di venerdì 1 dicembre dodici corsisti del prestigioso Institute of Masters of wine di Londra faranno tappa nella città marchigianaLeggi di più

Le cantine “stellate” delle Marche oggi al Wine Not di Ancona. Una guida essenziale

Le cantine “stellate” delle Marche oggi al Wine Not di Ancona. Una guida essenziale

27 Novembre 2017 alle 16:38 0 commenti

Ci saranno quasi tutte le cantine “stellate” delle Marche oggi martedì 28 novembre a partire dalle 19 presso il locale anconetano Wine Not che vedrà come ospite il giornalista enogastronomico Daniele Cernilli, direttore della rivista enologica online Doctor Wine. Proprio Doctor Wine presenterà con l’occasione la Guida Essenziale ai ViniLeggi di più

Produttori agroalimentari area sisma protagonisti a Napoli, censimento nazionale

Produttori agroalimentari area sisma protagonisti a Napoli, censimento nazionale

23 Novembre 2017 alle 13:11 0 commenti

      Produttori marchigiani terremotati protagonisti al Villaggio Coldiretti di Napoli, che verrà inaugurato domani, venerdì 24 novembre, con la presentazione del nuovo censimento del patrimonio enogastronomico nazionale. L’appuntamento è alle ore 9.30 sul lungomare Caracciolo, Rotonda Diaz. Nell’ambito del “Mercato di Campagna Amica “ sarà presente per tuttoLeggi di più

Il vino Etna Doc di Tornatore in vendita negli Usa dal 2018

Il vino Etna Doc di Tornatore in vendita negli Usa dal 2018

13 Novembre 2017 alle 15:50 0 commenti

  Un vino siciliano conquisterà dal 2018 gli scaffali dei negozi di quaranta stati Usa. Le bottiglie della cantina Tornatore, realtà vitivinicola etnea di Castiglione di Sicilia, di proprietà dell’omonima famiglia, saranno distribuite da Lux Wines – uno degli importatori e fornitori più ambiti per la distribuzione di vini –Leggi di più

Apre a Bologna Fico Eataly world, il tempio del cibo di qualità

Apre a Bologna Fico Eataly world, il tempio del cibo di qualità

9 Novembre 2017 alle 13:02 0 commenti

Se riuscissimo a raddoppiare l export agroalimentare che adesso è di 35 miliardi , potremmo risolvere gran parte dei problemi dell Italia.’ Così Oscar Farinetti- oggi a Bologna nel corso della presentazione alla stampa del suo nuovo Parco delle eccellenze del food made in Italy denominato ‘Fico. Eataly world. InLeggi di più

Coldiretti, nella Marche cresce il valore della terra. In testa i vigneti

Coldiretti, nella Marche cresce il valore della terra. In testa i vigneti

7 Novembre 2017 alle 10:13 0 commenti

  Tiene nelle Marche il prezzo della terra, che in tempi di crisi si conferma bene-rifugio, mentre tornano a crescere le attività di compravendita. Ad affermarlo è un’analisi della Coldiretti sulla base del rapporto Crea sui valori fondiari, che nel 2016 hanno visto le quotazioni medie fondiarie attestarsi nella nostraLeggi di più

Serrapetrona torna a celebrare la Vernaccia Nera. “Appassimenti aperti” il 12 e 19 novembre

Serrapetrona torna a celebrare la Vernaccia Nera. “Appassimenti aperti” il 12 e 19 novembre

6 Novembre 2017 alle 15:50 0 commenti

      La Vernaccia Nera torna a raccontare i suoi segreti con “Appassimenti aperti”, appuntamento giunto all’undicesima edizione che nelle due domeniche del 12 e del 19 novembre accoglierà a Serrapetrona gli amanti di sapori e saperi antichi. L’evento, dedicato alla valorizzazione della Vernaccia di Serrapetrona docg e delLeggi di più

Anice Verde di Castignano è presidio Slow Food. Si rilanciano i progetti di filiera

Anice Verde di Castignano è presidio Slow Food. Si rilanciano i progetti di filiera

3 Novembre 2017 alle 14:46 0 commenti

L’anice verde di Castignano (Ascoli Piceno) diventa presidio Slow Food e progetta un grande futuro di rilancio economico e territoriale. L’annuncio è stato dato nei giorni scorsi presso l’Istituto Agrario “Celso Ulpiani” di Ascoli dal presidente dell’Associazione dei produttori locali, Sergio Corradetti insieme con il responsabile di Slow Food Marche,Leggi di più

Il tartufo pregiato dei Sibillini torna protagonista nel Fermano , dal 4 al 12 novembre

Il tartufo pregiato dei Sibillini torna protagonista nel Fermano , dal 4 al 12 novembre

31 Ottobre 2017 alle 17:50 0 commenti

Presentata oggi a Fermo, presso la sede della Provincia la 20esima edizione di “Diamanti a tavola”. La manifestazione che promuove la valorizzazione del tartufo bianco pregiato e dei prodotti tipici dei Monti Sibillini si terrà ad Amandola dal 4 al 12 novembre. In programma decine di iniziative, esposizioni, degustazioni, spettacoli,Leggi di più

Nelle Marche produzione di olio in calo,  ma aumenta la qualità

Nelle Marche produzione di olio in calo, ma aumenta la qualità

29 Ottobre 2017 alle 12:35 0 commenti

    Sono in arrivo 2,5 milioni di chili di olio di oliva Made in Marche del nuovo raccolto che risulta in calo del 30 per cento rispetto alla media produttiva dell’ultimo decennio anche per effetto dell’andamento climatico anomalo. Ad affermarlo è la Coldiretti con l’extravergine “novello” che si puòLeggi di più

Torna l’etichettatura alimentare: Cgia Macerata, attenzione ai costi per imprese

Torna l’etichettatura alimentare: Cgia Macerata, attenzione ai costi per imprese

27 Ottobre 2017 alle 13:24 0 commenti

Torna l’obbligo d’indicazione in etichetta della sede e dell’indirizzo dello stabilimento di produzione, o di confezionamento, per i prodotti alimentari preimballati destinati al mercato nazionale. Una legge di sicuro molto apprezzata per la tutela del made in Italy e per la quale Confartigianato si batte con l’obiettivo di garantire chiarezzaLeggi di più

Le Marche e i Sibillini celebrati in America come location per matrimoni e per l’eccellenza enogastronomica

Le Marche e i Sibillini celebrati in America come location per matrimoni e per l’eccellenza enogastronomica

25 Ottobre 2017 alle 13:23 0 commenti

New York.- Un pubblico di oltre cento persone tra operatori del settore dei matrimoni e del turismo, italo americani e amanti dell’italianità, ha partecipato all’evento Italy, Le Marche food and surrounding organizzato dall’associazione MarcheLiving e dall’associazione Terre delle Meraviglie in collaborazione con ENIT (Agenzia Nazionale per il turismo) il 19 ottobre presso l’ICE, l’IstitutoLeggi di più