L’arte della pasticceria si esalta a Sassocorvaro

Sassocorvaro (Pu).- Ci sono tante grandi e piccole storie che fanno di Sassocorvaro-Auditore un paese speciale. La sua affascinante Rocca, la prima delle 136 opere di architettura militare del senese Francesco di Giorgio Martini per il Ducato di Urbino, una tartaruga di pietre e di mattoni, con una corte principesca inconsueta per una fortezza, vanta una scala a chiocciola, sotterranei e un corridoio semicircolare e fu, “Arca dell’Arte” con Urbino e Carpegna, la cassaforte che consentì al soprintendente delle Marche Pasquale Rotondi di salvare quasi 10mila capolavori dell’Arte dai nazisti durante la Seconda Guerra Mondiale.

Ma Sassocorvaro è anche il paese che custodisce nella chiesetta all’interno dell’Oratorio della SS. Trinità, un’urna nera di legna, con sigilli e una cornice d’oro che contiene il cranio e alcune ossa di San Valentino, il patrono degli innamorati.

Ed è tra arte e amore che il locale “Goloso Gelateria” di Andrea Dominici e Emanuela Masi, partner negli affari e coppia nella vita, si presenta al viaggiatore curioso.

L’arte del saper fare di una pasticceria di alto profilo e la passione per andare incontro ai desideri.

Un luogo del cuore dove Pesaro 2024 e Food Brand Marche organizzano una degustazione guidate a base di prodotti Dop come formaggi, Prosciutto, olio e vino. Con il gastronomo e sommelier Raffaele Papi, giovedì, alle 18, “Goloso Gelateria”.

foto di repertorio ( Carpigiani)

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