Food
I Masters of Wine sbarcano ad Osimo dal 2 marzo, al corso aspiranti da Russia e Giappone
Arriveranno anche dal Giappone e dalla Russia i partecipanti al corso per aspiranti Master of Wine, il titolo più ambito per chi lavora nel settore vinicolo, rilasciato dall’omonimo istituto londinese. Da venerdì 2 a domenica 4 marzo, 17 esperti enologi provenienti da tutta Italia, ma anche dall’estero, si daranno appuntamentoLeggi di più
Cuochi d’Italia su La8. Venerdi l’ascolana Maria Elena Cicchi sfida gli altri chef
Domani venerdi 23 febbraio ore 19,35, sul canale tv La8 (digitale terrestre) andrà i onda “Cuochi d’Italia”, il talent gastronomico che vede impegnata l’ascolana Maria Elena Cicchi, proprietaria, manager e cuoca dell’Agriturismo Villa Cicchi di Rosara . In palio c’è il titolo di “Miglior Cuoco Regionale d’Italia”. Maria Elena CicchiLeggi di più
Istituto tutela vini Marche investe 2,2 mln per promozione in Usa, Russia e Asia
Ancona 22 febbraio- . Sono 6 i Paesi obiettivo dei vini marchigiani secondo il programma 2018 messo in campo dall’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) attraverso la Misura comunitaria Ocm- vino per la promozione in paesi terzi. Il progetto regionale appena avviato, a cui partecipano 70 aziende socie ImtLeggi di più
I vini del Piceno “sposano” la cucina milanese. Cena evento all’Osterio del Treno
Riflettori milanesi puntati su Passerina, Pecorino e soprattutto sui 50 anni della Doc Rosso Piceno, domani 21 febbraio all’Osteria del treno (via San Gregorio 46, Milano), in una serata realizzata dal Consorzio vini piceni in collaborazione con la testata Gambero Rosso. Una cena evento, in cui i vini marchigiani siLeggi di più
Istituto Tutela e Consorzio Vini Piceni fanno squadra per promozione Germania e fiere
Ascoli Piceno 24 gen.- . Svolta nella promozione dei 2 consorzi vinicoli delle Marche – l’Istituto marchigiano di tutela vini e il Consorzio vini piceni – decisi a fare squadra in occasione dei principali appuntamenti nazionali e internazionali. In occasione del cinquantenario delle 2 doc più rappresentative del territorioLeggi di più
La cucina tradizionale ascolana protagonista al compleanno di “Eataly” a Roma, con gli agrichef Cia
Ascoli Piceno 23 gennaio.- La tradizione della cucina ascolana sarà in vetrina in occasione dell’undicesimo compleanno di Eataly con gli Agrichef della Confederazione agricoltori provinciale. Il prossimo 25 gennaio lo chef Maria Elena del’agriturismo Villa Cicchi dell’Abbazia di Rosara, agriturismo colpito dal terremoto farà conoscere il buon cibo del territorio:Leggi di più
Gelato Festival 2018, a Rimini presentato il campionato mondiale. 5 mila esperti e 36 chef in gara
Rimini, 22 gennaio 2018 – Un autentico campionato mondiale tra i migliori gelatieri artigianali del pianeta, che si ritroveranno a competere per il titolo globale dopo aver affrontato un percorso di qualificazione lungo quattro anni, confrontandosi sia con giurie di esperti che popolari. Un festival che si pone come progettoLeggi di più
Istituto Agrario Macerata lancia Centro studi razza bovina marchigiana
Macerata 13 gennaio – Duecentoseimila euro per l’Istituto Agrario “IIS Garibaldi” di Macerata. La scuola maceratese, diretta dalla dirigente scolastica Antonella Angerilli, si è aggiudicata un importante finanziamento dal progetto Bellezza@ – Recuperiamo i luoghi culturali dimenticati, promosso dal Governo. Su oltre 8.000 siti segnalati e 273 interventi finanziati,Leggi di più
Coldiretti Marche, dalla Manovra 2018 storico “via libera” allo Street food contadino
Dalla Manovra 2018 arriva uno storico via libera allo street food contadino dal campo alla tavola che si tradurrà in importanti opportunità per le aziende agricole marchigiane. Ad annunciarlo è la Coldiretti Marche in occasione dell’Assemblea nazionale di fine anno, con l’arrivo di misure per il settore agricolo, dalla decontribuzioneLeggi di più
Tipicità 2018 presentata a Milano. Cento eventi per il gusto e la qualità
Un totale di 300-aziende partecipanti per 3 padiglioni tematici su cibo turismo e.manualità , 40 partners privati,110 eventi,30 associazioni e 20 enti organizzatori. Il tutto ospitato su 13 mila metri quadri di superficie . Sono i numeri dell edizione 2018 di Tipicità, manifestazione che si terrà a Fermo dal 3Leggi di più
Da Londra a Matelica, i Masters of Wine alla scoperta del Verdicchio
Matelica 30 nov.- Non poteva mancare il Verdicchio di Matelica tra i vini italiani più importanti da far degustare ai futuri enologi e sommelier. E così nel pomeriggio di venerdì 1 dicembre dodici corsisti del prestigioso Institute of Masters of wine di Londra faranno tappa nella città marchigianaLeggi di più
Le cantine “stellate” delle Marche oggi al Wine Not di Ancona. Una guida essenziale
Ci saranno quasi tutte le cantine “stellate” delle Marche oggi martedì 28 novembre a partire dalle 19 presso il locale anconetano Wine Not che vedrà come ospite il giornalista enogastronomico Daniele Cernilli, direttore della rivista enologica online Doctor Wine. Proprio Doctor Wine presenterà con l’occasione la Guida Essenziale ai ViniLeggi di più
Produttori agroalimentari area sisma protagonisti a Napoli, censimento nazionale
Produttori marchigiani terremotati protagonisti al Villaggio Coldiretti di Napoli, che verrà inaugurato domani, venerdì 24 novembre, con la presentazione del nuovo censimento del patrimonio enogastronomico nazionale. L’appuntamento è alle ore 9.30 sul lungomare Caracciolo, Rotonda Diaz. Nell’ambito del “Mercato di Campagna Amica “ sarà presente per tuttoLeggi di più
Il vino Etna Doc di Tornatore in vendita negli Usa dal 2018
Un vino siciliano conquisterà dal 2018 gli scaffali dei negozi di quaranta stati Usa. Le bottiglie della cantina Tornatore, realtà vitivinicola etnea di Castiglione di Sicilia, di proprietà dell’omonima famiglia, saranno distribuite da Lux Wines – uno degli importatori e fornitori più ambiti per la distribuzione di vini –Leggi di più
