Food

Germania a Francia comprano i prodotti marchigiani, +3,4%

Germania a Francia comprano i prodotti marchigiani, +3,4%

12 Settembre 2023 alle 14:04 0 commenti

Ancona.- Made in Marche agroalimentare con il segno positivo nel primo semestre 2023. È un +3,4% il risultato del commercio con i paesi esteri secondo un’elaborazione di Coldiretti Marche su dati Istat con il valore degli scambi arrivato a quota 275 milioni di euro da gennaio a giugno nonostante tutteLeggi di più

A Sarnano nel weekend si celebra il ciaiuscolo

A Sarnano nel weekend si celebra il ciaiuscolo

7 Settembre 2023 alle 5:00 0 commenti

Sarnano (Mc).-Grande attesa per il ritorno della Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile, giunta alla sua quarta edizione, che si terrà a Sarnano il prossimo 9 e 10 settembre. L’evento, organizzato da La Ricreazione Srl con il patrocinio del Comune di Sarnano e il sostegno di Confartigianato Imprese MacerataLeggi di più

Tartufo bianco, buona annata : mostra a Sant’Angelo in Vado

Tartufo bianco, buona annata : mostra a Sant’Angelo in Vado

6 Settembre 2023 alle 12:56 0 commenti

Sant’Angelo in Vado (Pu).- Ci sono tutte le premesse per inaugurare la 60esima Mostra Nazionale del Tartufo Bianco di Sant’Angelo in Vado all’insegna delle migliori aspettative sulla stagione di cerca del Tuber Magnatum Pico, il tartufo bianco più amato dai gourmand di tutto il mondo. A poche settimane dal viaLeggi di più

Vini, il Podium di Garofoli compie 30 anni

Vini, il Podium di Garofoli compie 30 anni

30 Agosto 2023 alle 10:48 0 commenti

Ancona.- Elegante, fresco ma di grande struttura, ricco di profumi e di notevole longevità. È questo il Podium, il Verdicchio della Casa Vinicola Garofoli che quest’anno compie trent’anni ed è stato celebrato con un evento al quale ha partecipato tutta la grande famiglia Garofoli. È accaduto la scorsa domenica, 27Leggi di più

Zucchero, barbabietola verso il record

Zucchero, barbabietola verso il record

28 Agosto 2023 alle 10:16 0 commenti

Ancona. – Le piogge abbondanti del 2023 non sono state dannose per tutti. Mentre frutta, vino, olio e grano hanno subito gli effetti delle precipitazioni in termini di minori produzioni c’è chi invece può essere soddisfatto del meteo dei mesi scorsi. Stiamo parlando della barbabietola da zucchero che, dopo laLeggi di più

I nuovi corsi dei Sommeliers di Jesi

I nuovi corsi dei Sommeliers di Jesi

28 Agosto 2023 alle 8:31 0 commenti

Jesi (An).- Un autunno pieno di impegni quello della Delegazione Ais Jesi e Castelli che si muoverà anche sui Comuni limitrofi per offrire a tutti la possibilità di avvicinare il meraviglioso mondo della sommellerie. Il mese di settembre, sotto la guida del Delegato Luca Giaccaglia, si aprirà con un percorsoLeggi di più

A San Lorenzo in Campo torna Pizza in Piazza

A San Lorenzo in Campo torna Pizza in Piazza

23 Agosto 2023 alle 9:00 0 commenti

Pesaro .- Nel weekend San Lorenzo in Campo ospita Pizza in Piazza. Venerdì 25 e sabato 26 agosto nella splendida cornice del giardino di Palazzo Duranti, secolo XVIII, è in programma la settima edizione dell’evento che dopo uno stop dovuto anche al Covid, torna in versione ‘raccolta’ ma non menoLeggi di più

Cena Gourmet al Forte Malatesta di Ascoli

Cena Gourmet al Forte Malatesta di Ascoli

14 Agosto 2023 alle 11:07 0 commenti

Ascoli.- Il prossimo 27 agosto dalle ore 19.00, nell’ambito delle attività collaterali alla mostra Prospettiva Van Orton, nella suggestiva cornice del Ponte di Cecco del Forte Malatesta di Ascoli Piceno, che la tradizione vuole edificato in una sola notte dal poeta ascolano con l’aiuto del diavolo, si svolgerà il primoLeggi di più

Il tartufo bianco “sposa” i maccheroncini di Campofilone

Il tartufo bianco “sposa” i maccheroncini di Campofilone

4 Agosto 2023 alle 10:16 0 commenti

Pergola (Pu). – Ieri mattina al ristorante Nostrano di Pesaro sono stati presentati i ‘’Week-end e Soggiorni Gourmet’’, un pacchetto turistico pensato e proposto in occasione della 26 esima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola che si terrà le prime tre domeniche di ottobre, in collaborazione con gliLeggi di più

Tra vino e arte : ecco i “Calici sulla Pietra di Genga”

Tra vino e arte : ecco i “Calici sulla Pietra di Genga”

1 Agosto 2023 alle 10:42 0 commenti

Ancona.- Appuntamento da non perdere per gli amanti del vino marchigiano e dei tesori storici, artistici e naturalistici delle Marche l’8 agosto  al Castello di Genga, dove si terrà la prima edizione di “Calici sulla Pietra della Genga” Questo evento si svolgerà in luoghi incantevoli, tra meraviglie naturali e opereLeggi di più

Rossini Gourmet a Ripatransone

Rossini Gourmet a Ripatransone

24 Luglio 2023 alle 14:41 0 commenti

Ripatransone (MC).- – L’emozione del vino e della musica in una serata all’insegna dell’eccellenza del nostro territorio. Venerdì 28 luglio presso la cantina di Ripatransone “Le Caniette” farà tappa il tour di “Decanto” dal titolo “Rossini Gourmet – Gioachino, maestro… di cucina”. L’iniziativa, promossa dalla Regione Marche, vedrà l’esibizione del QuintettoLeggi di più

A Treia arriva il Festival delle Birre

A Treia arriva il Festival delle Birre

10 Luglio 2023 alle 22:51 0 commenti

Treia (Mc).-  Torna  a Treia “Fermento – Festival delle birre”, dal 13 al 16 luglio. Cosa c’è di meglio d’estate che godersi queste belle serate estive tra arte, cultura e una birra fresca? Nel cuore del borgo ci saranno oltre 40 tipi di birra particolari e di qualità, originarie diLeggi di più

Roma, 28 feb. (askanews) - Al via, da domani, la commercializzazione di Offida pecorino e passerina Docg, le due denominazioni di tendenza ad altissimo gradimento nella grande distribuzione. Lo comunica il Consorzio vini piceni, che ricorda come quello di Offida rappresenti l’unica denominazione di origine controllata e garantita per i vitigni di passerina e pecorino, con un disciplinare molto più stringente di quello consentito in altri areali (90 quintali per ettaro). 

	La zona di produzione è ristretta a 25 comuni delle province di Ascoli Piceno e Fermo (9 per intero e altri 16 in parte) con l’imbottigliamento permesso nelle sole zone di produzione. In attesa dei nuovi trend delle vendite nella distribuzione organizzata – che saranno presentati al Vinitaly – sembra proseguire la corsa tra gli scaffali di passerina e pecorino, che nel 2016 hanno registrato un incremento delle vendite rispettivamente del 24% e del 19,2%. Saranno circa 2 milioni le bottiglie messe in commercio per la maggior parte dalle aziende socie del Consorzio vini Piceni, che con oltre 154 aziende produttrici detiene una rappresentanza dell’83% sulla produzione certificata.

Vino, allarme peronospera : produzione a rischio

4 Luglio 2023 alle 11:11 0 commenti

Ancona.- Le conseguenze dell’alluvione con le successive e continue precipitazioni minano la campagna vitivinicola 2023 con danni tra i filari per la diffusione della peronospora, un fungo capace di compromettere la capacità produttiva delle vigne. Da nord a sud della regione nessuna denominazione è rimasta indenne: dal Bianchello del MetauroLeggi di più

Nasce il brand “Marche di Miele”

Nasce il brand “Marche di Miele”

23 Giugno 2023 alle 16:33 0 commenti

Pesaro.- Far conoscere la qualità dei mieli delle Marche, certificati e sicuri, prodotti da apicoltori marchigiani. E’ l’obiettivo dei quattro Consorzi apistici delle Marche, che si uniscono sotto il nuovo marchio ‘Marche di Miele’. Sono il Consorzio della provincia di Pesaro e Urbino con alla guida Frederic Oliva, della provinciaLeggi di più

Chamelea gallina, know as the venus clams, is a edible species of small saltwater clam, a marine bivalve in the family Veneridae. Harvest in South Portugal Atlantic cost.

Alla scoperta della Concola Cuprense

22 Giugno 2023 alle 10:48 0 commenti

Cupra Marittima (Ap).-La vongola (galina venus) rappresenta uno dei frutti di mare più apprezzati del Mare nostrum. Il gusto avvolgente e delicato rende questa specie autoctona delle acque adriatiche un unicum nel panorama mondiale. C’è chi la chiama vongola, chi lupino di mare, ma solo a… Cupra Marittima (AP) haLeggi di più