Food

Le Strade della Birra. Otto Comuni e 18 aziende insieme per promuovere territorio

Le Strade della Birra. Otto Comuni e 18 aziende insieme per promuovere territorio

28 Febbraio 2019 alle 9:49 0 commenti

Borghi e birra artigianale. Un binomio che diventerà sempre più unito grazie ad un progetto che è stato presentato ad Ancona presso la sede della Regione Marche: Le Strade della Birra. Un circuito turistico- culturale oltre che alogastronomico che ha messo insieme Enti locali e Birrifici artigianali per un obiettivoLeggi di più

Debuttà il primo rosè biologico della cantina Umani Ronchi

Debuttà il primo rosè biologico della cantina Umani Ronchi

22 Febbraio 2019 alle 14:00 0 commenti

Osimo 22 febbraio.- Il 2019 porta nei calici le sfumature fresche e fruttate del primo rosè fermo firmato Umani Ronchi. Dopo aver raccolto con successo la sfida delle bollicine con il La Hoz Rosè, il Metodo Classico prodotto nella zona del Conero e lanciato a Vinitaly 2018, la storica cantinaLeggi di più

A Matelica tutti i piaceri del cioccolato. Due giorni di eventi

A Matelica tutti i piaceri del cioccolato. Due giorni di eventi

21 Febbraio 2019 alle 18:45 0 commenti

A Matelica un week end all’insegna della dolcezza. Sabato 23 e domenica 24 febbraio, Palazzo Ottoni ospiterà “Theobroma in Matilica”, festa dedicata al cioccolato organizzata dall’associazione Pro Matelica con il patrocinio dell’amministrazione comunale, nell’ambito di Matelica Festival . Due giorni alla scoperta del cioccolato artigianale con degustazioni, dimostrazioni e conferenze.Leggi di più

Il Natale in agriturismo, tra tradizione e menù vegani. Richieste in crescita

Il Natale in agriturismo, tra tradizione e menù vegani. Richieste in crescita

22 Dicembre 2018 alle 20:06 0 commenti

  Della tradizione con le carni e i piatti importanti. Oppure, per accontentare ogni richiesta, anche il menu vegano. Purché si stia bene, a tavola e in famiglia. Il Natale dei marchigiani non è solo in casa ma molti hanno scelto di passare il pranzo del 25 dicembre in unLeggi di più

Il cibo di qualità “made in Marche” vale 108 milioni . Crescono vino, carni fresce e salumi

Il cibo di qualità “made in Marche” vale 108 milioni . Crescono vino, carni fresce e salumi

14 Dicembre 2018 alle 17:05 0 commenti

Ancona 14 dicembre.- Il cibo di qualità genera per le aziende marchigiane 108 milioni di euro tra settore food e vino. È quanto emerge dai dati contenuti nel nuovo rapporto Il nuovo Rapporto Ismea-Qualivita rielaborati da Coldiretti Marche sui prodotti Dop, Igp e Sgt italiani. Particolarmente vivace risulta il settoreLeggi di più

Aspiranti “Master of Wine” da tutto il mondo nel Piceno per scoprire le Doc regionali

Aspiranti “Master of Wine” da tutto il mondo nel Piceno per scoprire le Doc regionali

3 Dicembre 2018 alle 15:45 0 commenti

  Offida 3 dicembre 2018. Sarà una full immersion sui vini piceni quella di domani per 15 studenti dell’Institute of Masters of Wine di Londra, protagonisti di uno study tour alla scoperta delle Doc marchigiane organizzato dal celebre istituto londinese in collaborazione con il Consorzio vini piceni, l’Istituto marchigiano diLeggi di più

Sfida ai fornelli tra il Vittoria e il Ruspante. In tv sul Nove con Max Giusti

Sfida ai fornelli tra il Vittoria e il Ruspante. In tv sul Nove con Max Giusti

23 Novembre 2018 alle 15:39 0 commenti

Ascoli sarà protagonista dell’ultima puntata del programma televisivo “C’è posto per 30?”, in onda sul Nove lunedì 26 novembre alle 21.25 e condotto da Max Giusti. La giuria dello show si ritroverà tra le viuzze medievali della cittadina picena fino ad arrivare alle vaste campagne della provincia di Roccafluvione. Quello cheLeggi di più

Tipicità Marche e Regione in Albania per promuovere le eccellenze alimentari e turistiche

Tipicità Marche e Regione in Albania per promuovere le eccellenze alimentari e turistiche

21 Novembre 2018 alle 17:37 0 commenti

Le Marche grandi protagoniste in Albania in occasione della terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo in corso dal 19 al 25 novembre 2018. Il presidente della Regione Luca Ceriscioli in questi giorni è a Tirana per partecipare agli eventi previsti nell’ambito della manifestazione tra i quali, ieriLeggi di più

I vincisgrassi maceratesi come Specialità Tradizionale Garantita (Stg). Enti e associazioni al lavoro per il riconoscimento

I vincisgrassi maceratesi come Specialità Tradizionale Garantita (Stg). Enti e associazioni al lavoro per il riconoscimento

30 Ottobre 2018 alle 16:58 0 commenti

Macerata 30 ottobre.-  Il Comune di Macerata insieme  con la Camera di Commercio, l’Associazione Provinciale Cuochi  “Antonio Nebbia”, l’Accademia Italiana della Cucina  e le Università di Macerata e Camerino al lavoro per promuovere il riconoscimento della denominazione di Specialità Tradizionale Garantita (STG) alla ricetta dei vincisgrassi alla maceratese come piattoLeggi di più

Una vita per il vino. Massimo Bernetti premiato a Milano da Doctor Wine

Una vita per il vino. Massimo Bernetti premiato a Milano da Doctor Wine

15 Ottobre 2018 alle 16:12 0 commenti

Il patron della Umani Ronchi, Massimo Bernetti  ha ricevuto  a Milano il prestigioso premio “Una Vita per il Vino”, una sorta di Oscar alla carriera assegnatogli da Daniele Cernilli, il critico enologico di fama internazionale meglio conosciuto come Doctor Wine e autore della Guida Essenziale ai Vini d’Italia. Doctor WineLeggi di più

Marche. Forte calo per la produzione di olio nel 2018 , ma aumenta la qualità.

Marche. Forte calo per la produzione di olio nel 2018 , ma aumenta la qualità.

6 Ottobre 2018 alle 13:02 0 commenti

Ancona 6 ottobre.- Rappresenta l’1% della produzione nazionale eppure l’Olio extravergine di oliva delle Marche, Dop e Igp, è considerato, per qualità e caratteristiche organolettiche, uno dei migliori d’Italia al pari dei rinomati oli toscani o umbri. Se ne è parlato ieri all’Oleoteca del Villaggio Coldiretti di Roma dove si èLeggi di più

L’autunno marchigiano si fa “Rosso Piceno” . Gli eventi di ottobre e novembre per il 50esimo della Doc

L’autunno marchigiano si fa “Rosso Piceno” . Gli eventi di ottobre e novembre per il 50esimo della Doc

5 Ottobre 2018 alle 12:19 0 commenti

Offida (Ap) 5 ottobre. Si colora di Rosso Piceno l’autunno marchigiano, una stagione  dedicata alle eccellenze enogastronomiche regionali che nei mesi di ottobre e novembre saranno protagoniste di una serie di eventi speciali. E sotto i riflettori ci sarà anche la denominazione di rosso più rappresentativa delle Marche che conLeggi di più

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Ottima annata per la vendemmia 2018. Produzione di vino in crescita del 25%, e aumenta qualità dei bianchi

14 Settembre 2018 alle 11:32 0 commenti

Ancona 14 settembre.- Anno positivo nelle Marche per la vendemmia 2018 appena iniziata . Gli esperti dell’Istituto per il mercato agricolo e alimentare (Ismea) prevedono una produzione di vino in crescita del 25 per cento rispetto allo scorso anno. Una previsione in linea con quanto dovrebbe avvenire nel resto d’Italia,Leggi di più

cucine aperte, puglia

Con Cucine Aperte, la Puglia svela le sue ricette segrete. Due giorni di eventi il 29 e 30 settembre

13 Settembre 2018 alle 17:31 0 commenti

Bari 13 settembre.- Cosa succede nella cucina di un ristorante di qualità? Ve lo mostra il Consorzio La Puglia è Servita con la seconda edizione di Cucine Aperte, l’evento che incoraggia i clienti a scoprire cosa avviene “dietro le quinte”, per valutare e riconoscere gli alti standard dei soci, che annoverano alcuniLeggi di più

Successo per le eccellenze del gusto marchigiano al Festival del cinema di Venezia

Successo per le eccellenze del gusto marchigiano al Festival del cinema di Venezia

12 Settembre 2018 alle 10:27 0 commenti

  Eccellenze marchigiane sul “red carpet” della 75^ Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. Due simboli dello stile italiano alla Biennale: il cinema e il gusto made in Marche a partire dall’oliva ascolana del Piceno Dop Gregori, passando per la pasta Mancini, fino ai sughi dell’agricoltura biologica San Michele Arcangelo,Leggi di più