Food

Al Vinitaly un esercito di 76 aziende marchigiane

Al Vinitaly un esercito di 76 aziende marchigiane

28 Marzo 2023 alle 17:50 0 commenti

Verona.- Sono 36 le aziende targate Istituto Marchigiano di tutela vini che, da domenica 2 a mercoledì 5 aprile, si affacceranno sulla 55^ edizione di Vinitaly dall’ormai storica “Terrazza Marche”, l’area di 1000mq al centro del padiglione 7  a cui si affiancano gli stand delle 40 cantine socie del maxi-consorzio presentiLeggi di più

I vini per lo Stoccafisso all’Anconitana

I vini per lo Stoccafisso all’Anconitana

28 Marzo 2023 alle 14:24 0 commenti

Ancona. Anche quest’anno riparte il progetto, che vede al centro la proposta di degustazioni dei vini delle cantine marchigiane e dei prodotti tipici del territorio, promosso e sostenuto dalla Regione Marche e dagli operatori del territorio. Ad essere coinvolta il 31 marzo è Ancona, con la degustazione di vini abbinataLeggi di più

A Cesena premiati i vini eccellenti delle Marche

A Cesena premiati i vini eccellenti delle Marche

26 Marzo 2023 alle 17:14 0 commenti

Cesena.- Un successo la seconda edizione di “Esperienze di Vitae”, l’ evento del vino che sabato 25 marzo ha raccolto presso la Fiera di Cesena i vini top di 4 territori: Marche, Emilia, Romagna e Umbria. Al mattino la premiazione dei 116 produttori complessivi che hanno ottenuto le Quattro VitiLeggi di più

Le cantine delle Marche al Gran Galà dei Vini

Le cantine delle Marche al Gran Galà dei Vini

21 Marzo 2023 alle 8:35 0 commenti

Cesena.- Dopo il successo dello scorso anno al Palazzo del Turismo di Riccione, l’Associazione Italiana Sommelier fa il bis. Sabato 25 marzo il gran galà dei vini top premiati dalla Guida Vitae si sposta a Cesena, nel padiglione eventi della Fiera cittadina. Quattro regioni, un’unione di eccellenze. Presenti alla kermesseLeggi di più

Vino, export da record per le Marche

Vino, export da record per le Marche

17 Marzo 2023 alle 13:05 0 commenti

Jesi (An).-  Supera la soglia dei 75,6 milioni di euro l’export di vino marchigiano, che dopo aver chiuso il 2022 con valori in crescita del 25,9% sulla performance del 2021, vola a ProWein (Düsseldorf, 19-21 marzo 2023) per il primo appuntamento della maratona di promozione che farà poi tappa aLeggi di più

Le Marche a Sorsi : nuovo evento a Cupra Marittima

Le Marche a Sorsi : nuovo evento a Cupra Marittima

15 Marzo 2023 alle 12:45 0 commenti

Cupra Marittima (Ap).– Ancora un cambio di scenario per il progetto “Le Marche a Sorsi”. Dopo San Benedetto del Tronto e Grottammare il quarto appuntamento, previsto per venerdì 17 marzo si svolgerà a Cupra Marittima, presso il Koko Beach & Restaurant di Umberto e Lara Splendiani.  L’evento si colloca all’interno di unLeggi di più

A Fossombrone trionfo di tartufi e vini d’eccellenza

A Fossombrone trionfo di tartufi e vini d’eccellenza

13 Marzo 2023 alle 11:09 0 commenti

Pesaro.- Appuntamento domenica 19 marzo con la 39esima edizione del Festival Tartufo Bianchetto e Vino Bianchello di Fossombrone. All’interno della manifestazione l’Associazione Italiana Sommelier premierà le 25 aziende i cui vini hanno dato il miglior abbinamento con le diverse preparazioni culinarie a base di tartufo nell’ambito del progetto “Le MarcheLeggi di più

Nozze tra Formaggio di Fossa e Aceto di Modena

Nozze tra Formaggio di Fossa e Aceto di Modena

9 Marzo 2023 alle 15:51 0 commenti

Fermo.- Il Formaggio di Fossa di Sogliano Dop si sposa con l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop. Un matrimonio che avviene con l’evento ‘AperiDop’, promosso da Food Brand Marche all’interno del Festival Tipicità di Fermo, domenica 12 marzo dalle ore 13 , presso lo stand Programma di Sviluppo Rurale Regione Marche. “LeLeggi di più

Gli spumanti di Cossignani premiati da Forbes

Gli spumanti di Cossignani premiati da Forbes

28 Febbraio 2023 alle 14:53 0 commenti

Massignano (Ap).- Un’eccellenza marchigiana, l’azienda Cossignani L.E. Tempo è stata inserita nello speciale 100 Eccellenze 2023 di Forbes-la prestigiosa testata internazionale, in collaborazione con “So Wine so Food”. La realtà produttiva di Massignano (Ascoli) è condotta dai fratelli Edoardo e Letizia Cossignani che dal 2017 hanno raccolto il testimone del nonno Saturnino Cossignani, vignaiolo dagliLeggi di più

Alla scoperta di Grottazzolina con vino e filosofia

Alla scoperta di Grottazzolina con vino e filosofia

25 Febbraio 2023 alle 17:58 0 commenti

Grottazzolina (Fm).– Il vino come piacere della gola e delizia dei sensi, capace di distendere le difese comportamentali, favorire la passione. Continua anche per il 2023 la rassegna “Un Calice di Filosofia”, che coniuga cultura, scoperta dei borghi e vini del territorio. Domenica 26 alle 16.30 nella sala consiliare delLeggi di più

Consiglio Marche dice no al cibo sintetico (made in USA)

Consiglio Marche dice no al cibo sintetico (made in USA)

24 Febbraio 2023 alle 12:51 0 commenti

Ancona.- Il cibo sintetico? “Un rischio per la salute”, mentre il nutriscore o l’etichetta a semaforo sono “uno strumento fuorviante che va a sanzionare immeritatamente prodotti ad alto livello qualitativo e di genuinità quali quelli tipici della dieta mediterranea e della tradizione agroalimentare italiana”. Così si legge in una risoluzioneLeggi di più

Argento per il Team Cuochi Marche ai campionati italiani

Argento per il Team Cuochi Marche ai campionati italiani

23 Febbraio 2023 alle 10:19 0 commenti

Ancona.- Il Team Cuochi Marche ha conquistato la medaglia d’Argento nella categoria Concorso a Squadre Caldo, nell’ambito dei Campionati italiani della Cucina, svoltisi a Rimini. Un prestigioso riconoscimento ricevuto grazie ad un grande lavoro di squadra in cui ognuno dei partecipanti ha potuto esprime al meglio le proprie competenze. RigoreLeggi di più

Le Marche a Sorsi, evento a San Benedetto

Le Marche a Sorsi, evento a San Benedetto

22 Febbraio 2023 alle 14:54 0 commenti

San Benedetto del T.(Ap). – Si terrà venerdì 24 febbraio, a partire dalle ore 20:00, presso il Ristorante “Cucina al porto” di San Benedetto del Tronto , il secondo dei dieci appuntamenti del progetto “Le Marche a Sorsi”, serate di promozione enologica e turistica organizzate dalla ditta capofila “Centro ServiziLeggi di più

Salumificio Ciriaci entra in Filiera Italia

Salumificio Ciriaci entra in Filiera Italia

18 Febbraio 2023 alle 9:20 0 commenti

Fermo.- Ciriaci, il salumificio di Ortezzano (FM), entra a far parte di Filiera Italia, la Fondazione promossa da Coldiretti con l’obiettivo di valorizzare l’industria agroalimentare italiana d’eccellenza e riunire i diversi protagonisti del settore agricolo italiano. Il Salumificio Ciriaci nasce nel 1937 per mano dell’omonima famiglia fermana ed è oggi un simbolo dellaLeggi di più

“Dalla Vigna alla Tavola”, 20 eventi nelle Marche

“Dalla Vigna alla Tavola”, 20 eventi nelle Marche

13 Febbraio 2023 alle 15:57 0 commenti

Ancona.- In partenza gli eventi organizzati da Asteres nell’ambito del progetto regionale “Marche: dalla Vigna alla tavola”. Saranno 20 gli eventi enogastronomici che si terranno da febbraio ad aprile, all’insegna della scoperta dei vini marchigiani. Sono state selezionate 45 cantine e 6 birrifici artigianali che presenteranno le loro creazioni durante leLeggi di più